Stop and go rotisserie
Secteur d'activité : Restauration
Le marché
Le domaine de la restauration a l’avantage de proposer une variété de concepts. Les attentes du client sont quant à elles, simples, il souhaite manger sainement, rapidement et à un prix raisonnable. Il ne reste plus qu’à choisir un concept et une identité attractifs !
Le concept
En raison d’une très forte demande de grillades et de rôtisseries, Aravis Commerce qui est spécialisé dans la création de commerce de restauration et qui accompagne les futurs entrepreneurs dans leur projet, propose son concept novateur en duo permettant d’allier la rôtisserie en vente à emporter et le libre service par des automates.
Une surface de 25 à 40 m2 permet d’allier la restauration debout et la vente à emporter. Des automates proposent des sandwichs, paninis, boissons chaudes et froides, confiseries et barres chocolatés en libre service 7j/7, l’opportunité de continuer à vendre à toute heure et même après la fermeture de la boutique.
"STOP AND GO RÔTISSERIE" se situe en centre ville ou sur un axe de passage important. Une signalétique puissante et bien éclairée donne envie de faire une pause rapide à toutes heures pour le grignotage d’appoint, le dépannage et les achats ponctuels.
Le réseau
"STOP AND GO RÔTISSERIE" est géré par Aravis Commerce qui assiste le candidat dans les différentes démarches : de la visite ou recherche de local, réalisation des plans d'implantations, établissement des devis au juste prix par les entreprises agréés, réalisation du prévisionnel, accompagnement auprès des banques, dépôts des permis et suivi du chantier à la formation et accompagnement à l'ouverture.
Aravis Commerce est rémunérée par son Contrat de Pilotage et son intermédiation dans les matériels, lors de l’implantation et percevra une redevance forfaitaire de 200€ HT/mois dès le 4ème mois dans le cadre de la mise à disposition d’enseigne. Le montant du Contrat de Pilotage est décompté par la banque comme partie intégrante de l’apport.
Puisque "STOP AND GO RÔTISSERIE" n'est pas une franchise, vous restez un commerçant libre, indépendant, responsable de vos choix et de la gestion de votre établissement et serez seul à capitaliser.
Conditions financières
Apport personnel : 25 K€
Royalties : 0
Droits d'entrée : 0 €
Surface moyenne : de 25 à 40 m2
Type de contrat : Partenariat
Profils recherchés : Commerçants, Professionnels de la restauration, Cadres, investisseurs…
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