Les sélections d'Olivier Gast




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Découvrez les réseaux de franchise recommandés par Olivier Gast.



 
Bar / Restauration
Le domaine de la restauration est un secteur d'activité dynamique qui ne désemplit pas. De nouveaux concepts voient constamment le jour et les restaurants à thème sont particulièrement populaires. Il ne reste plus qu'à choisir son concept !
 
Au fût et à mesure
Bar à thème
Apport minium : 80 000€


Depuis toujours, les bars sont des lieux de convivialité et de rencontres. "Au fût et à mesure" vient dépoussiérer l'image des bars traditionnels en proposant un système de "self service" avec des tireuses à bières installées à chaque table, un mode de consommation "révolutionnaire" et unique en France dont l'originalité et la convivialité a rapidement séduit la clientèle.

 
Célesta Buffet
Restauration
Apport minium : 200 000€


Les formules de restauration tout buffet sont très développées car elles ont l’avantage de proposer aux clients un repas facile et rapide à consommer, loin du fast food, et à un prix raisonnable.

 
Chic’n Grill
Restauration
Apport minium : 100 000€


Chic’n Grill est né d’une très forte demande de produits de rôtisseries et de grillades. Le concept présente un restaurant Rôtisserie Grill à la française en cuisine ouverte. Chic’n Grill propose une table de type traditionnel particulièrement adapté pour les zones d’activités ou commercial.

 
Klass Brasserie
Restauration
Apport minium : 135 000€


Klass Brasserie est le concept d’une Brasserie Pizzeria V.I.P très classe, proposant une table de type traditionnel pour se restaurer en zone d’activité commerciale, artisanal ou situé sur un axe de passage important.

 
La table et le pain
Restauration
Apport minium : 100 000€


Les français sont très attachés aux boulangeries / pâtisseries et cherchent de plus en plus à consommer des produits frais, conçus localement, surtout lorsqu’ils vivent en zone rurale. Les commerces de campagne doivent néanmoins faire face à la concurrence des supermarchés et centres commerciaux qui proposent tout type de produits au même endroit. Mais ces petits commerces sont indispensables à la redynamisation des communes, sollicités et soutenus par leurs habitants.

 
Papa John's
restauration
Apport minium : 1 million€


Papa John's est l'histoire du rêve américain de John Schnatter qui a commencé à faire des pizzas à l'arrière du bar de son père avant d'ouvrir son premier restaurant. Aujourd'hui, Papa John's est devenu le troisième plus grand réseau de pizzeria avec ses 4 440 restaurants dans le monde. L'enseigne de pizza se prépare aujourd'hui à s'implanter en France.

 
Subtils Délices
Restauration
Apport minium : 45 000€


Subtils Délices est un concept de petite restauration rapide et de sandwicherie à emporter ou à consommer sur place avec des mange debout. Des produits régionaux et de saison viennent agrémenter la gamme des ingrédients.

 
Tart’in café
Restauration
Apport minium : 80 000€


Tart’in café est un concept de petite restauration basée sur un ensemble de tartines régionales et de saison, de sandwiches chauds et froids, de salades préparées sur place et d’un salon de thé.

 
Stop and go rotisserie
Restauration
Apport minium : 25 000€


En raison d’une très forte demande de grillades et de rôtisseries, Aravis Commerce qui est spécialisé dans la création de commerce de restauration et qui accompagne les futurs entrepreneurs dans leur projet, propose son concept novateur en duo permettant d’allier la rôtisserie en vente à emporter et le libre service par des automates.