Subtils Délices
Secteur d'activité : Restauration
Le marché
Le domaine de la restauration a l’avantage de proposer une variété de concepts. Les attentes du client sont quant à elles, simples, il souhaite manger sainement, rapidement et à un prix raisonnable. Il ne reste plus qu’à choisir un concept et une identité attractifs !
Le concept
"SUBTILS DELICES" est un concept de petite restauration rapide et de sandwicherie à emporter ou à consommer sur place avec des mange debout. Des produits régionaux et de saison viennent agrémenter la gamme des ingrédients.
Les produits proposés sont de première qualité et ne nécessitent pas de connaissance particulière en cuisine car ils reposent sur des techniques de préparations bien élaborées, un assemblage simple et rapide, et de remise en température facile (sans nuisance).
"SUBTILS DELICES" est situé en centre- ville, en centre commercial ou en zone d’activité.
En raison d’une forte demande de candidats souhaitant créer leur propre commerce, Aravis Commerce met en place des magasins de vente à emporter. Tout cela existe déjà, mais Aravis Commerce vous apporte toutes ses connaissances pour vous aider par son réseau. Le but est de vous aider à créer votre activités avec un apport minimum disponible de 35 à 50K€.
Le réseau
"SUBTILS DELICES" est géré par Aravis Commerce qui assiste le candidat dans les différentes démarches : de la visite ou recherche de local, réalisation des plans d'implantations, établissement des devis au juste prix par les entreprises agréés, réalisation du prévisionnel, accompagnement auprès des banques, dépôts des permis et suivi du chantier à la formation et accompagnement à l'ouverture.
Aravis Commerce est rémunérée par son Contrat de Pilotage et son intermédiation dans les matériels, lors de l’implantation et percevra une redevance forfaitaire de 200€ HT/mois dès le 4ème mois dans le cadre de la mise à disposition d’enseigne. Le montant du Contrat de Pilotage est décompté par la banque comme partie intégrante de l’apport.
Puisque "SUBTILS DELICES" n'est pas une franchise, vous restez un commerçant libre, indépendant, responsable de vos choix et de la gestion de votre établissement et serez seul à capitaliser.
Conditions financières
Droits d'entrée : 0 €
Apport personnel : 45 K€
Investissement : 120 K€
Travaux agencement et décoration intérieur (hors vitrine si nécessaire) : 45 K€
Matériel cuisine, salle, réserves : 40 à 50 K€
Pilotage : 10 K€k€
Royalties : 0
CA moyen : entre 400 et 700 €/jour
Marge brute : 65- 70%
Marge nette : 15-20%.
Surface moyenne : de 40 à 60 m2
Type de contrat : Partenariat
Profils recherchés : Commerçants, Professionnels de la restauration, Cadres, investisseurs…
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