Témoignages
Jean-François Olagnon, fondateur de la franchise physiomins
« Olivier Gast a crée ma franchise en 1996. Son originalité c’est que pour un juriste, il connaît aussi bien le droit bien sur mais aussi la finance et le marketing.
Ces conseils étaient d’autant plus précieux qu’en tant qu’expert de la franchise il avait une vue globale du marché.
Avec lui, j’ai eu tous les services sous un même toit.
C’est ce qui a mon sens rend son positionnement unique sur le marché du conseil en franchise.
Les consultants ne connaissent pas le droit ni ses ficelles.
Et les avocats spécialisés ne sont que des rédacteurs de contrats et de DIP. Ils leur manquent la dimension financière, marketing et business. »
Alain Boccara, PDG de Mobilier de France
« J’ai bien aimé la vision « Suzerain-Vassal » d’Olivier Gast. Grace à cette approche, il m’a aidé à faire évoluer mon réseau, Mobilier de France, dans le bon sens. Avant j’avais des contrats légers de type concession.
Aujourd’hui, la rigueur et la discipline de mon réseau m’ont permis de le restructurer et de le faire évoluer rapidement, et aussi de mettre en œuvre une politique uniformisée. »
Fernand Ribas, PDG Autour de bébé
« Olivier Gast est certainement le conseil en franchise le plus expérimenté et le plus créatif. J’ai apprécié aussi chez lui son sens de l’éthique »
Jean-Pierre Lavigne, ex-PDG et fondateur de la franchise Elytis (chaîne de parfumerie)
« Olivier Gast est un poids lourd de la franchise. Il vaut mieux l’avoir avec soi que contre soi ! »
David Maraouani, Ex DG Gérard Darel
« Olivier Gast avec son logiciel budgétique franchise nous a fait gagner beaucoup de temps. J’ai apprécié l’originalité de son étude de faisabilité basée sur la rentabilité d’abord du franchisé (TRI de 20%) et son expérience concernant le business plan du franchiseur »
Elisa Suissa, Soleil Sucré
« Olivier n’est pas qu’un conseil en franchise, c’est aussi et surtout un grand promoteur. Je me rappelle avec émotion du voyage en Chine qu’il avait organisé en 2005 avec son CEDRE au Salon de la Franchise à pékin. Il a le sens de l’organisation et du contact humain. »
Pierre Frédéric Roulot, Ex DG MacDonald France
« Olivier Gast m’a toujours surpris par ses capacités pluridisciplinaires.
Il a contribué à moraliser la franchise en France dans les années 1980. C’est une force de proposition.
Il a tant écrit sur la franchise, c’est impressionnant ! »
Stéphane Georgeon, DG de Jean-Claude Biguine
« Olivier Gast a su faire du CEDRE un club d’échanges et de réflexion qui fait autorité dans le monde de la franchise. Bravo !
Les directeurs de réseaux représentent un vrai métier aujourd’hui. Ils sont la colonne vertébrale de la franchise.
Cette reconnaissance ils la doivent aussi beaucoup au CEDRE. »
M. Pigerol, Ex propriétaire de Lynx Optique
"J'ai toujours apprécié chez Olivier Gast son coté enthousiaste. Il est toujours de bonne humeur, gai et avec un grand sens de l'humour - quelques fois un peu trop !
Comme il le dit lui même, il a toujours fait de la franchise dans la joie et en s'amusant. Il ne se prend pas au sérieux, ce qui n'est pas plus mal, cela ne le rend que plus convainquant.
Charles Seroude, Consultant "(le Pape de la Franchise !)"
"Olivier est l'autre expert de la franchise - après moi bien sur !
Sa compétence de juriste et son combat pour la Loi Doubin ont contribué à faire de la franchise française le leader européen. "
François Gros, PDG Petit Patapon (Porto - Portugal)
"Olivier Gast est à mon sens l'expert en franchise le plus connu en Europe. Il a une vraie dimension internationale.
Il est quadrilingue, ça l'a aidé à lancer la franchise en Espagne et au Portugal par exemple".
Pierre Elmalek, PDG de la Maison de la Literie (Ancien Président de la Fédération Française de la Franchise)
"Olivier Gast a été un des rares tycoon de la franchise à m'avoir soutenu à l'époque où j'étais au creux de la vague. J'apprécie son coté boyscout toujours prêt à rendre service. "
Geneviève Lethu
"Olivier est une star et a été un vrai gourou de la franchise !"