Atelier du CEDRE Mardi 4 novembre 2014 : Comment structurer et financer la formation dans un réseau de franchise ?
Le CEDRE vous invite à son prochain atelier
THEME : "Comment structurer et financer la formation dans un réseau de franchise ?"
Le mardi 4 novembre (de 17h à 21h)
LIEU : Clear Channel France - 4, place des ailes 92100 Boulogne Billancourt
| Un des secrets de la réussite d'une franchise est la formation : son organisation, son financement, son efficacité. Tout le monde en parle, et bien peu de franchiseurs ont réussi à structurer les systèmes de formation dans leurs réseaux. Naturhouse est un des franchiseurs qui a le mieux réussi l’organisation de la formation dans son réseau de franchise. Olivier Roques, directeur général de Naturhouse France, est passé maître dans la formation de ses franchisés et du personnel Naturhouse France (plus de 500 franchisés en France aujourd'hui). Olivier Roques a reçu aussi, en janvier 2014, le trophée CEDRE du Meilleur Directeur de réseau 2013... Si j'étais vous, je m'inscrirais vite pour apprendre de ce grand manager de franchise ! |
PROGRAMME
17h00 : Accueil des participants
17h15 : Introduction : "Transmission du savoir-faire et formation"
Olivier Gast, Conseil et expert en franchise
17h45 : Comment mieux former et contrôler ses franchisés ?
Olivier Roques, Directeur Général Naturhouse France
18h45 : L'ingénierie de la formation
- "Naturhouse Academy"
- Gestion des aides et relations AGEFOS
- Pôle Emploi
Laurent Barres, directeur général PortéO Formation
19h30 : Questions / Réponses
20h00: Conclusion et Cocktail
COMPTE RENDU
Introduction : "Transmission du savoir-faire et formation" par Olivier Gast, Conseil et expert en franchise, et Président du CEDRE
Cet atelier CEDRE du 4 novembre dernier a été un vrai succès. D’abord, il y avait une trentaine d’enseignes inscrites et présentes, ensuite le thème de la formation est si important dans la franchise, et malheureusement si souvent bâclé que cela ne peut qu’intéresser les jeunes franchiseurs. Et enfin, avec le témoignage d’Olivier Roques, DG de Naturhouse France, qui a exposé avec son partenaire et ami Laurent Barrès, PDG de Portéo Formation, ont éclairé les directeurs de réseaux et jeunes franchiseurs de leur professionnalisme, comment fonctionnait le centre de formation intitulé : Naturhouse Academy qui forme, (excusez du peu !) 900 personnes par an…
Les jeunes franchiseurs, ravis de découvrir et de comprendre les mécanismes complexes du financement de la formation, sont très demandeurs de ce genre d’ateliers. Il faut faire intervenir des directeurs de réseaux et/ou franchiseurs qui ont l’expérience pragmatique et qui sont des winners.
On n’a pas besoin au CEDRE de théoriciens, ni d’ « académiciens » qui répètent, comme des perroquets, ce qu’ils ont appris dans des livres et qui cherchent à appliquer ce carcan à la réalité d’un réseau ! Vous aurez compris que dans la vraie franchise, c’est tout l’inverse. C’est d’abord une « réalité » qui marche et qui peut ensuite s’envoler vers une problématique pédagogique.
Le CEDRE est un club qui aime les directeurs de réseaux et les jeunes franchiseurs.
Olivier Gast, grand expert de la franchise avec ses 30 ans d’expérience et tant de références, a rappelé les fondamentaux de la franchise notamment : comment transmettre le savoir-faire, avec deux outils indispensables et indissociables :
a. La bible
b. La formation
I. Comment mieux former et contrôler ses franchisés ? par Olivier Roques, Directeur Général Naturhouse France
Le savoir-faire du franchiseur, expérimenté concrètement auprès de ses pilotes : la règle des 3/2 – 3 points de ventes pendant 2 ans minimum – permet alors de rédiger le « périmètre » et le « contenu » du partenariat dans le succès.
Olivier Roques, DG de Naturhouse France, avec à sa droite,
Laurent Barrès, PDG de PortéO Formation
La franchise est un système pragmatique, à l’opposé d’une approche théorique et « vu d’avion » du marché.
C’est la réussite économique et pragmatique opérationnelle et « inspirée » qui, en remontant vers le manuel opératoire par sa rédaction et la « sueur » du rédacteur, permet d’ériger ce manuel des savoir-faire en documents pédagogiques, fondement de la future école de formation du franchiseur. « C’est du lourd » !
Bouffeur de temps, d’heure et de remise en cause souvent et du concept et de l’entrepreneur lui-même. Mettre sur du papier des procédures de réussite est une fantastique méthode de travail car l’entrepreneur : il sait, il fait, mais pour devenir franchiseur, « il doit savoir faire faire », c’est tout notre sujet.
II. L'ingénierie de la formation
- "Naturhouse Academy"
- Gestion des aides et relations AGEFOS
- Pôle Emploi
Par Laurent Barres, directeur général PortéO Formation
Il y a deux façons de voir la formation dans un réseau de franchise :
- Internaliser la formation
- Externaliser la formation
Les deux approches existent dans le monde de la franchise. Naturhouse a choisi la deuxième : l’externalisation de la formation :
« Comment booster la performance commerciale de votre franchise dans le développement des compétences ? »
C’est la société Portéo Formation, présidé par Laurent Barrès, expert en formation professionnelle des réseaux indépendants, qui suite à une rencontre avec Olivier Roques et une parfaite entente entre les deux hommes, a pu mettre au point un partenariat constructif et bâtir ce qui est devenu aujourd’hui Naturhouse Academy.
Bilan 2013 : Naturhouse Academy a formé 584 personnes
Et en 2015 : Naturhouse Academy va former 900 personnes, presque le double en 2 ans.
Cette courbe exponentielle explique la réussite de Naturhouse.
En 2015, Naturhouse Academy prévoit non seulement de former 900 personnes mais dispensera ses formations pendant 5300 jours par an.
Comment Naturhouse Academy est financé ?
1. 6% pris en charge au PCA
2. 11% pris en charge abondé au PCA
3. 27% pris en charge par Naturhouse (qui maintient la formation des diététiciennes en interne)
4. 56% pris en charge par les fonds nationaux et Européens
Et vous ?... Etes-vous prêts à investir 1% de votre CA dans le développement de votre réseau ?
En lisant les slides ci-après de Naturhouse Academy, vous pourrez mieux vous rendre compte de la dimension pédagogique de cette organisation. [ Lire les slides ]
LISTE DES ENSEIGNES PRESENTES
Naturhouse, Groupe VOG, Google, Celio, Heytens, Babychou, Big Fernand, Bio Culture, Carrelages moins cher, DIA, Fiducée Gestion Privée, Laforêt, Les domaines qui montent, Les petits bilingues, Mon Département Immobilier, New Man, Sodexo, Voodoo, Think and go, Isolorraine
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